家常料理 薯条的做法大全，教你如何制作美味脆口的家常薯条

家常料理 薯条的做法大全,教你如何制作美味脆口的家常薯条

食材:

马铃薯400g、盐适量、黑胡椒适量、番茄酱适量、橄榄油适量

步骤:

1.准备好材料,土豆切块,烧一锅水,沸腾后放适量的盐。水开后放入切好的土豆。等水再次沸腾后转小火煮三分钟。

2.土豆捞出后,放入冷水中浸泡片刻。

3.处理番茄,切成块。

4.锅内倒入橄榄油,大火加热。

5.油温烧热后放入番茄块。

6.中小火慢慢炒制番茄酱。

7.番茄酱液快干时加入适量的黑胡椒。

8.待汤汁快干时,关火装盘。

9.装盘,可以把土豆当成菜吃。

薯条的营养价值

1.土豆具有抗衰老的功效。土豆中含有丰富的维生素B1、B2、B6和泛酸等B群维生素及大量的优质纤维素,还含有微量元素、氨基酸、蛋白质、脂肪和优质淀粉等营养元素。经常吃土豆的人身体健康,老的慢。

2.土豆能供给人体大量有特殊保护作用的黏液蛋白。能促持消化道、呼吸道以及关节腔、浆膜腔的润滑,预防心血管和系统的脂肪沉积,保持血管的弹性,有利于预防动脉粥样硬化的发生。土豆同时又是一种碱性蔬菜,有利于体内酸碱平衡,中和体内代谢后产生的酸性物质,从而有一定的美容、抗衰老作用。

3.土豆能留住岁月的脚步。土豆有营养,是抗衰老的食物之一。它含有丰富的维生素B1、B2、B6和泛酸等B群维生素及大量的优质纤维素,还含有微量元素、氨基酸、蛋白质、脂肪和优质淀粉等营养元素。经常吃土豆的人身体健康,老的慢。

土豆怎么吃能减肥

土豆和面:这个主招的效果很明显,但是必须是面粉,千万不可放水和面。

土豆、红薯:可以多吃土豆,土豆具有很好的饱腹感,是不会让人长胖的。这种土豆泥饱腹感强,减肥时期也可以多吃。

土豆+鸡肉:鸡肉、土豆中的蛋白质比牛肉更容易被人体吸收,可以填饱肚子。

土豆+苹果:苹果中含有果胶,能够加快肠道蠕动,吸附肠内毒素和油脂,并且苹果的热量较低,所以能够控制体重。