家常美味 人参鸡汤的做法:提神养颜,滋补身体,健康美味一次get!
1.先将鸡肉切成小块。在锅中放入少量油,烧热后,将切好的鸡肉倒入。放入料酒,酱油,胡椒粉,和食盐。把酱油和食盐搅拌均匀。将鸡肉洗干净。然后放入沸水中,这样鸡肉就不会沾在一起。然后用大火煮。煮开后,关火。
2.然后用温水洗去粘液。鸡的身体就会出现大量的粘液,这时候可以用凉水洗掉,然后,加入一些胡萝卜,胡萝卜汁,番茄汁,搅拌。然后将鸡肉放在锅里蒸5分钟。最后,放入其他材料,煮沸即可。
3.人参鸡汤具有健脾养胃的功效,对于脾虚、食欲不振、胃酸过多的人来说,适当吃一些人参鸡汤,可以使营养成分得到补充。