家常美食 芝麻酱面条的简易制作方法，美味又简单

家常美食 芝麻酱面条的简易制作方法,美味又简单,这是很多人都喜欢的吧,下面就让我们一起去看看黑芝麻酱面条的简易制作方法吧!

芝麻酱面条的简单制作方法

自制芝麻酱面条的简单制作方法

主料

准备材料:面条200g、黑芝麻50g、小葱5g、香油1大勺、黄豆酱20ml

调料:白糖适量

做法

1、把芝麻酱、黄豆酱混合在一起。先调酱:碗里放入芝麻酱、黄豆酱、小葱和生抽、香油。

3、调成酱汤。

4、把面条煮好,然后过冷水。

5、面条煮好后,把面条捞出来沥干水分,然后再拌上芝麻酱和生抽。

6、锅烧热,加入少许油,把芝麻酱均匀的搅拌,变成酱汤。

7、把酱汤淋在面条上,搅拌均匀。

8、煮好的面条取出装盘,放上酱料即可。

小窍门

如果吃面条,面条不一定要拌到酱汁里,吃起来没有面条那种滑溜溜的感觉。只是蘸在面条上吃是最好吃的。

做法二

材料

主料:面条200g

辅料:芝麻酱适量、小葱适量、香油1小勺、黄豆酱20ml、小葱5g、香油1小勺、白糖2小勺

1、将葱切成葱花,然后用少许油炒香葱花。在锅中加入适量的黄豆酱,然后加入适量的清水,开小火慢慢熬煮。

3、将煮好的黄豆酱倒入碗中,加入生抽,搅拌均匀,制成酱汁备用。

4、在碗中加入适量的香油,加入小葱和生抽搅拌均匀,然后再放入适量的香油,搅拌均匀。

5、在面条上淋上酱汁,然后再加入适量的黄豆酱,拌匀,拌匀后再加入适量的香油,搅拌均匀,成品即可。

小诀窍

在制作酱汁的时候,一定要将面条煮熟,这样才能保证面条吃起来更爽滑可口。

做法三

主料:面条(250克)、黄豆酱100克

辅料:油适量、生抽适量、老抽适量、冰糖适量、葱适量、姜适量、辣椒适量、八角适量、桂皮适量、香叶适量、丁香适量

1、准备食材,面条提前2小时泡好。小葱切成末。