家常菜做法分享 白菜豆腐炖粉条，营养美味健康滋补一餐

家常菜做法分享 白菜豆腐炖粉条,营养美味健康滋补一餐食谱下面就为大家介绍到这里,快来学习几种家常菜做法吧!

白菜豆腐炖粉条

白菜豆腐炖粉条,对脾胃有很好的调理功效,肠胃不好的人可以多吃白菜,健脾开胃。

准备食材:白菜、粉条、猪肉、小葱、姜、大蒜、生抽、料酒、老抽、盐、淀粉。

第一步,粉条浸泡,泡软后,洗净,

第二步,白菜清洗干净,切成细条。

第三步,猪肉切成肉片,

第四步,豆腐切成大片,

第五步,锅内热油,加入葱姜,蒜,红辣椒,爆香。

第六步,倒入肉片,翻炒。

第七步,加入适量酱油,料酒,老抽,生抽,盐,翻炒。

第八步,加适量水,大火烧开。

第九步,放入粉条,再次烧开。

第十步,小火炖5分钟,放入白菜,继续炖1分钟。

第十一步,加入适量鸡精,葱花。

小贴士:如果喜欢吃炖烂一些的白菜,可以多炖一会,白菜炖的软一些,容易烂。

凉拌白菜豆腐粉条

主料:白菜豆腐粉条粉条

辅料:油、盐、大蒜、生抽、老抽、辣椒酱、醋、花椒、干辣椒、香油、葱、蒜

1.白菜豆腐粉条粉条泡好。

2.白菜豆腐粉条泡好。

3.把粉条捞出,装盘。

4.锅中放少许油,油热后把豆腐煎一下,定型后把豆腐拨到锅边。

5.把粉条放进去翻炒。

6.把白菜放进去。

7.然后把大蒜和辣椒酱剁碎。

8.锅里放油,油热后放花椒,炸出香味后把花椒捞出。

9.然后把辣椒酱放进去。

10.放适量的生抽,炒匀。

11.然后把豆腐放进去。

12.然后放盐和鸡精。

13.然后把料汁浇在豆腐上面。

14.再放上香菜。

15.最后把蒜和葱末撒在上面。

家常白菜炖豆腐

主料:白菜豆腐

辅料:盐、葱、姜、蒜、花椒、大料、辣椒酱、醋、鸡精、蒜

1.准备材料。

2.豆腐切块。