家常菠菜汤做法大全:教你多种菠菜汤家常做法,保证清香美味。
做法一
1.菠菜洗净切成段,姜切成末。
2.锅中烧开水,倒入菠菜焯烫1分钟。
3.焯烫好的菠菜沥干水分。
4.锅中倒入适量的油,加入姜末爆香,倒入菠菜,翻炒均匀。
5.加入适量的水,大火烧开。
6.放入适量的盐和鸡精调味。
7.把锅内的汤稍微烧开即可。
8.盛入碗中即可。
做法二
1、把猪肝切成薄片,先用一小勺盐和料酒、一勺生抽和一点醋,拌匀,腌制十分钟,这个时候可以把洗好的菠菜,清洗一下。用适量的油把姜炒出香味,再把猪肝下锅爆炒,加适量水烧开。
3、水开了以后,加少量的盐和酱油,再把胡萝卜、青椒下锅。
4、一分钟左右,加鸡精调味,再稍微炒几下就可以盛出来了。
做法三
1.把西兰花清洗干净,切成小朵,过开水,冲去表面的浮沫。
2.然后把菠菜下锅翻炒。
3.把胡萝卜切成片,再把青椒切成片。
4.把山药也切成片。
5.把葱切成葱花。
6.把备好的油倒入锅内。
7.再把猪肝、胡萝卜下锅翻炒。
8.再放入葱花。
9.最后放入菠菜。
10.最后把生抽和适量的盐,鸡精和一点的水调味。
11.最后把葱、姜、蒜下锅。
12.再稍微炒一下就可以盛出来了。
做法四
1、准备食材。菠菜择好洗净备用。
3、姜去皮切片,蒜去皮拍碎。
4、切好的姜蒜铺在炒锅里。
5、热锅冷油。
6、放姜蒜炒出香味。
7、放入菠菜翻炒。
8、放适量的盐、少许的酱油。
9、再放入蒜片翻炒均匀。
10、放入鸡精和适量的水(没过菜)盖上锅盖,开大火收汁。
11、成品。
做法五
1、将所有原料切成丝。将西红柿和小青菜洗净。