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家常蛋羹的做法 一条龙教你做出顺滑细腻的美味蛋羹
1、准备食材。将豆腐切成小块状。鸡蛋加少量水打散,香葱切碎。锅中放入水,大火烧开。水烧开后,将打散的鸡蛋液放入。蛋液开锅后,轻轻的搅一下。
7、再次开锅后,继续煮一会。
8、鸡蛋凝固后,用勺子将鸡蛋碾碎。
9、将豆腐放入锅内,加少量水。
10、用汤勺小心的将鸡蛋液压散,打散。
11、鸡蛋液煎好后,放入煮好的豆腐汤,盖上盖子。
12、待锅内鸡蛋液煮熟后,将豆腐倒入锅中。
13、再焖一会,再加入少许的盐、鸡精,关火,盛出,盛出。
14、将多余的豆腐放进碗中。
15、准备一个菜碗,将蒸好的鸡蛋液倒入碗中。
16、将牛奶加入碗中,倒入蛋羹中,混合均匀。
17、盛出,点缀上番茄酱。
18、成品图。
鸡蛋羹是一道美食,
西红柿炒鸡蛋是一道美食,
原料:西红柿、鸡蛋、盐、糖。
1、西红柿切丁,鸡蛋打散。将鸡蛋炒熟后盛出。锅中倒入油,放入西红柿翻炒。西红柿炒出汁后,放入鸡蛋继续翻炒。炒好后,放入糖调味。炒好的西红柿鸡蛋盛出即可。
鸡蛋羹,是一道家常菜,主要食材是鸡蛋和西红柿,
西红柿炒鸡蛋
材料:鸡蛋、西红柿、盐、鸡精、葱、姜、蒜。
1、西红柿洗净切片,葱姜蒜切末。鸡蛋炒熟后盛出。炒锅烧热后倒入油,放入葱姜蒜炝锅。再放入西红柿翻炒。放入鸡蛋。炒好后放入盐和鸡精调味即可。
