家常黄焖牛肉 必学黄焖牛肉的家常做法，简单易学，回味无穷

家常黄焖牛肉 必学黄焖牛肉的家常做法,简单易学,回味无穷。今天就让我们一起看看家常黄焖牛肉的家常做法,轻松解决牛肉的一些烹饪问题。

做法一

1、牛肉洗净,切方块。

2、姜、蒜、葱洗净,分别切好。

3、锅里倒入油,大火加热,倒入牛肉翻炒变色。

4、倒入姜、蒜、葱炒出香味。

5、倒入适量生抽,翻炒均匀。

6、倒入适量盐。

7、倒入适量料酒。

8、倒入开水,没过牛肉。

9、放入适量生抽。

10、大火煮开,盖上盖子转小火焖30分钟。

11、放入切好的大蒜。

12、再焖15分钟。

13、倒入青红椒炒匀。

14、大火收汁。

15、出锅,撒少许葱花即可。

做法二

主料:牛肉200g、青椒30g、

辅料:油适量、盐适量、生抽适量、老抽适量、葱适量、姜适量、花椒适量、八角适量、桂皮适量

步骤:

1.准备食材。

2.牛肉切块。

3.将牛肉切大块。

4.生姜切块。

5.青椒切块。

6.待牛肉煮变色。

7.捞出备用。

8.锅烧热。

9.放少许油。

10.放葱姜煸香。

11.放牛肉。

12.放老抽。

13.放花椒。

14.放青椒。

15.放盐。

16.放生抽。

17.放十三香。

18.放适量水。

19.大火烧开转小火焖30分钟。

20.出锅撒少许葱花即可。

做法三

辅料:油适量、盐适量、花椒适量、姜适量、八角适量、桂皮适量、小茴香适量

1.牛肉切块。

2.将牛肉切块。

3.锅内放油。

4.放入生姜、桂皮、八角。

5.生姜、桂皮、八角、辣椒煸香。

6.倒入牛肉翻炒。

7.倒入料酒。

8.放水没过牛肉。

9.放入适量的老抽。

10.放入适量的盐。

11.倒入白糖。