家庭自制爆米花的简单方法：如何在家轻松制作美味爆米花？

家庭自制爆米花的简单方法:如何在家轻松制作美味爆米花?

1、准备好食材,黄瓜,小米辣,花生米,桂皮,盐,孜然。

2、土豆洗净去皮,放入锅中加冷水煮沸,煮的过程中用筷子捅一下土豆,可以看到土豆有小洞的时候就要关火,将土豆取出晾干。

3、桂皮,盐,孜然,老抽,少许料酒,油,腌制一小时。

4、将玉米粉加入到碗中,加入少许温水搅拌均匀,花生米,和孜然等料混合均匀。

5、玉米粉里加入一勺糖,一勺盐,一勺五香粉,搅拌均匀。

6、搅拌均匀后,将玉米粉倒入到适量的粘米粉里,搅拌均匀,然后揉成一个圆球,放到一边备用。

7、把腌好的土豆,小米辣切成条,辣椒切好后放入碗里,加入适量的盐,料酒,拌匀。

8、锅中加入适量的油,放入土豆,煎至两面金黄,盛出备用。

9、锅中加入适量的油,放入辣椒,葱花炒出香味。

10、将煎好的土豆放入锅中翻炒均匀。

11、加入适量的酱油,翻炒均匀。

12、倒入清水,加入适量的盐,大火煮开,盖上锅盖,改成小火。

13、小火慢炖15分钟左右,土豆软烂入味。

14、土豆炖到土豆熟烂后,加入土豆,大火收汁,加入适量的鸡精,葱花翻炒均匀即可。

土豆的功效与作用

1、土豆能留住岁月的脚步

土豆有营养,是抗衰老的食物。它含有丰富的维生素B1、B2、B6和泛酸等B群维生素及大量的优质纤维素,还含有微量元素、氨基酸、蛋白质、脂肪和优质淀粉等营养元素。经常吃土豆的人身体健康,老的慢。

2、土豆能减肥

吃土豆不必担心脂肪过剩,因为它只含0.1%的脂肪,是所有充饥食物中脂肪含量最低的。每天多吃土豆,可以减少脂肪摄入,可以让身体把多余脂肪渐渐代谢掉,消除你的心腹之患。土豆对人体有很奇妙的作用。瘦人吃能变胖,胖人吃能变瘦,”。

3、土豆能补锌

土豆含有大量黏液蛋白,能促进机体的消化、吸收,适合消化能力弱的人食用。