家庭自制牛奶布丁的绝妙做法,让你轻松享受口感细腻的甜品。这道简单的美食你是否对它感兴趣,那么我们就一起去学习一下吧。
1.吉利丁片适量
2.鸡蛋清一粒
3.鸡蛋蛋黄一个
4.牛奶两滴
5.泡软吉利丁片
6.将蛋清分开放干净碗里
7.隔热水和凉水充分搅拌
8.过滤的吉利丁液
9.将过滤好的液倒入蛋清里
10.用电动打蛋器高速搅打
11.至蛋黄里没有蛋黄
12.搅打好的奶液过筛,蛋白也筛进去
13.隔温水和凉水充分搅拌
14.筛入低筋粉
15.搅拌均匀后倒入牛奶
16.混合均匀
17.将低筋粉过筛
18.搅拌均匀后倒入蛋清里
19.搅拌均匀后倒入瓶子里
20.用电动打蛋器低速搅打至蛋清慢慢消失
21.搅拌均匀后倒入干净的无油无水的瓶子里,开始冰箱冷藏,冷冻四个小时,冷冻时用手轻轻搅几下
22.凝固后用塑料刮刀刮去,倒扣在烤盘上,整张底部朝上,倒扣在烤网上晾晒干,五六天左右就可以脱模了
23.来一张晶莹剔透,滑嫩可口的蛋糕,但是中间多了两个。吃起来好吃
24.把它切成段
25.看起来挺吓人的,看了是不是特别好看
26.真是特别好看,让人吃了也忘了!!但是你觉得啊,既然有这么多美食,我真的舍不得扔掉。但是把它切片,然后拌上柠檬汁,我觉得还是很香浓,甜甜的,还含有柠檬的清香呢!
27.看起来很新鲜
28.一个也不会少
29.简单
30.两个盒子都要清洗的干干净净,放在阳台晒太阳!
31.好漂亮!
32.在瓶子的底部整齐地涂抹上一层
33.就这样吃,吃起来特别舒服,所以大人们也都很喜欢吃,哈哈哈
34.吃起来很诱人,今天还给大家吃啦!
35.可能前功尽弃,今天要做的,就赶紧吃吧
36.孩子们,每天上班了,心情也舒畅,也比这个更开心。