家庭茶叶蛋简易做法 快速制作美味茶叶蛋，轻松享受家庭美味

家庭茶叶蛋简易做法 快速制作美味茶叶蛋,轻松享受家庭美味茶叶蛋的做法

1、将鸡蛋的蛋壳洗干净,用厨房纸将蛋壳上的脏东西吸干净,再用干净的布把蛋壳四周的脏东西吸干净,蛋壳内外最好都擦干净,鸡蛋煮熟之后可以直接放进蒸锅,也可以用微波炉蒸鸡蛋,煮熟的鸡蛋会让蛋壳变得更容易剥掉。

2、大火将锅烧热,然后放入鸡蛋,慢慢翻炒,当鸡蛋炒至定型之后,加入适量的清水,慢慢煮滚,要多煮一会,如果着急放入茶叶蛋,可以放入适量的白砂糖,煮滚之后,等煮到蛋壳没有颜色,可以改成小火慢慢炖煮,可以再煮上几分钟,喜欢鸡蛋的朋友可以在煮的过程中,加入适量的食盐,继续煮开。

3、将大火煮开之后,倒入适量的盐,继续煮5分钟左右,加入适量的冷水,最后再煮一会儿,关火,放入适量的味精,出锅即可食用。