家庭饼干的做法简单 快来尝试这款美味又简便的家庭饼干吧

家庭饼干的做法简单 快来尝试这款美味又简便的家庭饼干吧!快来试试吧!

材料: 中筋面粉300g,牛奶200g,黄油25g,糖20g,蛋20g,盐1小勺,酵母3g,食用碱1小勺。

做法:

1、中筋面粉,牛奶,蛋,糖,盐,黄油揉成光滑的面团。

2、用保鲜膜封住面团放温暖处发酵至两倍大。

3、发酵好的面团,用擀面杖擀成薄厚均匀的圆形,放温暖处发酵至两倍大。

4、将面团分成六份,搓圆,再压扁,用擀面杖擀成长方形。

5、饼干放入烤盘,撒上糖粉,再均匀撒上一些杏仁碎。

6、将烤盘放到温暖处醒发至两倍大。

7、电饼铛预热,放少许油,将饼干放入,加热,一面微焦后翻面。

8、两面金黄色,即可出炉。