川贝百合炖雪梨的做法
准备食材:雪梨一个,百合几颗,川贝适量,冰糖适量。
做法:
1、雪梨洗净后去皮去籽,切成小块。百合洗净后切成片,川贝洗净后拍破,姜切片。将雪梨、百合、川贝、姜片、冰糖一同放入炖盅内。隔水炖1小时即可。
准备食材:雪梨、百合、冰糖。
1、百合剥开去核,洗净后浸泡。雪梨切块,川贝洗净,用牙签在梨中间戳2个洞。将川贝、雪梨、冰糖一起放入炖盅内。加水后隔水炖40分钟即可。
川贝百合炖雪梨的功效
雪梨可当作水果生吃,味道也很好。
1、滋阴润肺、止咳化痰。清心养肺、清热化痰、养阴生津。对热病伤阴、肺燥干咳、阴虚燥咳、咽喉病、心烦口渴等有一定的治疗效果。雪梨味甘、性寒,归肺、胃经,有生津润燥、清热化痰、养阴生津、清心降火、解酒毒之功效。
百合炖雪梨的做法
用料
雪梨2个
百合20克
川贝10克
冰糖50克
水适量
1、准备好材料,雪梨清洗干净,用小刀从梨蒂部分剖开。梨皮中不要切断,川贝先用冷水浸泡一下,这样做出的雪梨口感会比较脆。雪梨和百合、冰糖一同放入锅中,用大火炖,用小火炖,直到百合和雪梨熟烂即可。喜欢甜味的,可以适当加些糖。
冰糖雪梨炖雪梨的做法
百合雪梨炖雪梨的做法很简单,对于上班族和上班族的人来说,都是最方便快捷的。在做冰糖雪梨炖雪梨的时候,所有食材都需要准备好,注意在蒸锅上一定要加盖。
做冰糖雪梨的小窍门
1、如果家里没有梨的话,梨一定要比大锅好吃一些。梨如果不削皮,直接切大块也可以,去皮也是要分次削的。