常吃米糊的危害曝光:影响消化系统健康及潜在营养不足问题
米糊的主要成分是淀粉,经过精细加工制成,黏稠度高,入口感良好,可被机体吸收,但营养价值不高。从主食中摄取淀粉,人体的消化功能已经基本满足需要,此时吃米饭,可提供给身体更多的能量,吃米饭容易导致血糖升高,造成一些“潜在的营养不足”。吃米饭,最好吃粗粮,如燕麦、玉米、红薯、燕麦等,因为这些食物含有丰富的膳食纤维,可促进肠道蠕动,避免发生便秘。米饭中含有较多的蛋白质、脂肪、维生素B1、B2、钙、铁、磷等营养物质,饱腹感强,可以帮助减少餐后消化功能,缓解饥饿感。
而根据米糊的稠度,我们不难发现,市面上有卖带有浓稠的米糊,稠度仅为20%,相对来说,吃稀饭,会更容易消化,同时还不会有饱胀感。
所以,适当食用米糊对人体好处多多,可是要注意,有些特殊体质不宜吃米糊。
1、老人
老年人身体处于生长发育期,胃肠道功能减弱,消化吸收功能变弱,吃太多谷、面容易出现便秘,而米糊中淀粉含量较高,老人的消化系统没有发育完善,吃多了容易出现消化不良,吃太多米糊容易引起消化不良。
2、新生儿
新生儿的消化功能较弱,如果过多吃大米糊,容易引起消化不良,会对胃肠道功能造成影响,出现腹痛、腹胀等不适症状。
3、小儿
婴幼儿消化功能较弱,吃大米糊容易引起消化不良,可能会引起消化不良,还会使腹痛、腹泻加重。
4、喝奶粉的宝宝
宝宝吃大米糊时,家长给宝宝喂奶时,为了提高宝宝的营养吸收,会给宝宝冲调一些米粉或者米粉。但是冲泡米粉的时候,米粉不容易被宝宝接受,而米粉冲调不充分,没有彻底去掉米粉中的营养,孩子会出现拉肚子的情况。
5、米糊温度太高
米糊中的淀粉不容易被宝宝接受,容易出现腹胀的情况。
6、常吃大米糊的宝宝
常吃大米糊容易引起消化不良,还会使孩子出现便秘的情况。
米糊的营养价值
1、米糊含水量高,又是一种老少皆宜的食物。对于想要减肥的宝宝来说,吃米糊的好处更多。
2、米糊的热量还是比较低的,因为米糊里面含有比较多的热量。