一、食材
主料:南瓜500g
辅料:油适量,盐适量,香糯米适量
二、制作方法
1.先把南瓜切成小块。
2.把香糯米洗净,倒入微波炉高火叮30秒。
3.南瓜去皮去瓤,切块。
4.南瓜块与香糯米一起倒入容器中。
5.加盐,少许油拌匀,再放些油拌匀。
6.加入适量的面粉拌匀,在放入微波炉高火叮10秒即可。
三、小贴士
1.南瓜属于瓜类,籽较小,磨成泥或干拌面很快就可使用,在出模之前和面也可起到粘合作用,建议可根据情况自行决定。
2.南瓜有的重口味,有时会有一些咸味,建议先在最后调味。
3.我用的是猪油,所以很少会选择猪油。