必备脱骨焖排骨全步骤 亲测，美味又容易上手的焖排骨做法

必备脱骨焖排骨全步骤 亲测,美味又容易上手的焖排骨做法。

1、主料:猪排骨400g、豆角50g、土豆100g、胡萝卜100g、生姜4片、大蒜4粒、米醋3汤匙、生抽1汤匙、老抽1茶匙、黄酒1汤匙、蚝油1汤匙。

2、把豆角洗净切段,土豆去皮切块,胡萝卜和生姜切块。

3、把排骨洗净,放入砂锅中,加入冷水,加入姜片和拍松的大蒜,大火烧开。

4、烧开后,转小火慢炖1小时。

5、煮至排骨熟烂,加入土豆,胡萝卜,豆角和生抽,老抽,再小火慢炖半小时。

6、待排骨焖至汁浓时,加入蚝油和米醋,稍微搅拌,出锅装盘。

7、最后,再撒少许葱花,即可上桌了。