快来尝试这款做早餐的绝佳食谱，让你每天都充满能量

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麦片山药玉米羹

做法:将排骨洗净剁块,放入沸水中煮1分钟,捞出用温水冲洗干净,沥干水分;山药、玉米去皮切小块,备用。砂锅内注入适量清水,将排骨、山药、玉米、姜片、葱段和料酒一起放入,大火煮开,小火慢炖20分钟,加入盐,即可盛起食用。

功效:玉米,是一种低热量食品,具有降低胆固醇的功效。山药具有健脾和胃、补肺固肾的作用,玉米中含有粗纤维,可促进肠蠕动,加速人体消化吸收,可作为治疗习惯性便秘的食品。玉米富含脂肪、胡萝卜素、多种维生素及卵磷脂、谷胱甘肽等,可降低胆固醇,

推荐:玉米羹

原料:玉米2~3根、山药1根、白糖。

做法:胡萝卜、山药洗净切小丁,胡萝卜切小粒,锅内放水,加入适量的冷水,煮沸后倒入玉米粒,大火煮开后放入胡萝卜粒,再改小火煮3~5分钟,加盐、白糖调味即可。

功效:玉米富含脂肪、胡萝卜素、维生素及卵磷脂、谷胱甘肽等,可降低胆固醇,

推荐:玉米笋尖汤

原料:玉米1根、竹笋适量、笋尖2~3根、瘦肉适量、盐适量、料酒适量、葱适量、姜适量。

做法:瘦肉洗净切丁,玉米、胡萝卜切丁,锅内放水,加入适量的冷水,煮沸后倒入玉米粒,再改小火煮3~5分钟,加盐、白糖调味即可。

原料:玉米粉适量、鸡蛋2个、牛奶适量、盐适量。

做法:胡萝卜、玉米剁碎,鸡蛋打散,锅里放油,把玉米、胡萝卜、鸡蛋碎倒进锅里,翻炒,加水适量,煮沸后,加盐调味即可。

功效:玉米含有丰富的钙、磷、铁、硒和卵磷脂等,可降低血清胆固醇,

推荐:玉米煮鸡蛋羹

原料:玉米粉适量、鸡蛋2个、胡萝卜半根、牛奶适量。