感冒煲汤食谱大全：多款温暖营养汤品助你战胜寒冷和感冒

感冒煲汤食谱大全:多款温暖营养汤品助你战胜寒冷和感冒

1、南瓜枸杞瘦肉汤

材料:南瓜500克,枸杞20克,瘦肉150克,红枣5个。

做法:南瓜去皮切滚刀块,枸杞用温水浸泡备用。瘦肉洗净,切块。把所有食材放入砂锅内,加入适量清水,大火煮开后小火煲两个小时,加盐调味即可。

功效:南瓜和枸杞都是属于温热性食物,性质平味甘,入肝、胃经,有益气补虚、清热解毒的功效,且南瓜也是平性蔬菜,味道偏甜,能够起到很好的食疗作用,两者结合起到很好的温补功效,所以感冒期间喝南瓜枸杞瘦肉汤,可以暖和身体。

2、冬菇海参羹

材料:海参适量,冬菇适量,瘦肉100克,葱花适量。

做法:海参泡发洗净,切丝。瘦肉切片,放入适量水淀粉,生抽,料酒,适量食盐,葱姜末,拌匀。海参用开水氽烫,洗净,切丝。把海参、冬菇丝加入,放入锅中,再加入适量清水,大火煮开后,用小火煮5分钟,放入葱花,拌匀,即可盛入汤碗中。

功效:海参是一种大补食品,具有很好的补肾益精,滋阴壮阳的作用,和冬菇搭配,对人体的保健效果更好。而且冬菇可以增强人体的免疫力,可以减少各种疾病的出现。海参含有丰富的蛋白质和维生素,可以增强身体的抗病能力,对于防止感冒,感冒有着非常好的效果。

3、人参白菜排骨汤

材料:人参,白菜,排骨,食盐,姜。

做法:将排骨洗净,放入锅内煮,炖熟之后放入切好的白菜,炖熟之后放入适量食盐,姜,葱花调味,炖。可以提高身体的抗病能力,促进人体的康复。而且白菜可以提高身体的免疫力,可以降低各种疾病的出现,对于防止感冒有着非常好的效果。

功效:人参可以补气养阴,而白菜可以提高人体的免疫力,对于促进身体的康复,有着非常好的效果。可以增强人体的抵抗力,增强身体的免疫力,对于增强人体的抗病能力有着非常好的效果。

4、花生红枣汤

材料:红枣,花生,桂圆,白砂糖。

做法:将红枣洗净,花生,桂圆用清水浸泡,红枣去核,花生去衣,两者共煮,熟后加入白砂糖即可。