揭秘:如何做出口感绝佳、怎样蛋炒饭好吃的独家秘诀曝光曝光?!
A:方法/步骤
1、先往锅中倒入少许油,加热。
2、将鸡蛋打入锅中,不停的搅拌,炒鸡蛋。
3、切勿切的太薄,不然就很难煎熟。
4、将米饭倒入,搅拌均匀,让米饭有湿润的感觉。
5、把炒好的鸡蛋倒入,继续搅拌均匀。
6、可以加入一些蔬果,或者等下用微波炉加热,但最好加热20分钟。
7、出锅,装盘。
小贴士:
1、没有黄油,我是用黄油代替的。
2、加入少量的盐和糖,味道更好。
鸡蛋炒饭做法2
1、准备食材
2、猪肉洗净切片
3、放入适量的酱油,盐,鸡精,姜,料酒,蛋清,葱,蒜,葱花
4、待炒均匀
5、再在肉片上放点香菇,黄瓜,胡萝卜,葱,生菜
6、拌均匀
7、装盘
8、口感很好,更加鲜嫩。