方便面饼的做法大全:简单步骤教你制作美味方便面饼
用料
面粉150克
酵母5克
黄油40克
熟白芝麻20克
盐5克
白糖适量
蔓越莓酱适量
烹饪步骤
1.面团和成面团后,把黄油和白糖加入面粉,把揉到发面后的黄油和白糖混合均匀,放到温暖的地方。
2.面醒发1小时后,把面粉加入小苏打,发酵1个小时后,把面团揉成面团,把面团擀成椭圆形,厚度为2.5毫米左右。把面卷起,切成小段,每一段切成20个小面饼。然后从一边开始,沿着面饼的中间切下来。
3.擀好的面饼上撒上熟白芝麻。
4.把面饼翻面,再擀成椭圆形。
5.平底锅烧热,刷少许油,把面饼放入,小火煎到两面金黄即可。