独家秘笈 小米面发糕的做法揭秘:松软又好吃的绝妙技巧
首先,就是把水和面粉掺合在一起,揉成面团,注意水和面粉混合的量。面揉好后,放在醒面的容器中。
其次,把酵母倒入面粉里,糖和盐加入水。酵母水,糖和盐,盐的量可以根据面的量来,根据个人的喜好来。
接着,揉好的面团,盖上保鲜膜醒发半个小时,把面团分成6等份,把每一份面团压扁,盖上保鲜膜,醒发到三到五分钟。
然后,准备一个圆形的锅,倒入少许油,开始烧油,油热了以后,把做好的油倒入锅中,小火慢慢的煎到颜色略微金黄就可以出锅了。
看完了今天为大家介绍的独家秘诀,你肯定想试试看了,特别是那些忙碌的上班族,如果能亲手去做一下,你肯定会爱上的。