电饭锅煲仔饭制作指南：快速、方便的做法一网打尽

用电饭锅煲仔饭好吃的方法:

材料:大米2量杯、洋葱1/2个、胡萝卜1/2个、甜椒1/2个、大葱1根、蒜4瓣、姜3片、料酒1/2茶匙、胡椒粉少许

做法:

1、大米洗净浸泡15分钟;

2、胡萝卜洗净去皮切块;

3、甜椒洗净去蒂切块;

4、大葱、蒜切末,姜切片;

5、大米放入电饭锅中,加入适量的水,(因为泡米的水太少,所以水量要略多一些),加入少许的料酒和胡椒粉;

6、放入胡萝卜、葱、姜、蒜、甜椒、大葱、甜椒、洋葱,盖上锅盖,按煮饭键;

7、大约20分钟后,打开锅盖,放入切好的葱、姜,再盖上锅盖继续煮;

8、大约20分钟后,加入适量的盐、白糖和鸡精调味,再次盖上盖子继续煮;

9、出锅后撒上少许的葱花,一道香喷喷的砂锅大米饭就做好了。

食谱热量:250.5(大卡)

主料:大米1量杯

配料:红椒半个、黄椒2个、姜适量、蒜适量、洋葱1个、酱油2大匙、盐1小匙、糖1/2小匙

1、大米淘洗干净,放入电饭锅,加入适量的水,放入切好的姜、蒜、黄椒、红椒,盖上锅盖,按下煮饭键;

2、约30分钟后,打开锅盖,放入切好的红椒,再盖上煮饭键,煮饭熟后,取出,撒上少许盐和糖调味即可。

食谱营养

大米,性味甘平,有健脾、补肺、益气之功,其维生素B1、B2、烟酸、蛋白质、脂肪、碳水化合物及钙、磷、铁等矿物质含量也较丰富。祖国医学认为,大米性味甘平,有补中益气、健脾养胃、益精强志、和五脏、通血脉、聪耳明目、止烦、止渴、止泻的功效。