电饭锅营养蒸菜500例:为您呈现健康美食的无尽可能性
只要您知道电饭锅菜谱做法,您就可以为家人在烹饪方面进行安全无微不至的创新,并获取健康的享受。而家中的电饭锅饭菜,如果您是在家里制作的话,电饭锅的烹饪时间也并不是很长,在正常的烹饪时间下,您就可以品尝到美味可口的电饭锅饭菜了。
电饭锅饭做法
1.电饭锅底板放上一层蒸饭袋,倒入适量清水,煮饭的同时放上生菜,最后把饭袋揭开,把饭倒在菜篮里,不要让饭接触水,然后盖上盖子焖一焖。电饭锅的原理是用热米饭做出来的,如果您只是懒的话,那盖上盖子就好了。
2.用电饭锅做蒸饭的话,水量不用超过蒸锅底座,把蒸饭放上去就好,如果您觉得水太少,可以加水(注意要加水),如果蒸好了饭多的话,可以直接把饭倒在蒸饭上,但是要把蒸饭完全焖熟。如果您有蒜茸,就可以放在蒸饭上,但是蒜茸不能留太多,否则就会把饭弄得一团糟。
3.饭焖熟后,电饭锅再焖两分钟,然后就可以盛出了。
4.还有,要提醒大家的是,不能在刚才煮饭的时候倒入油,不然会很快就凝固的。
5.蒸好后,不要马上打开锅盖,焖一分钟后,再打开锅盖,就会发现饭没有蒸熟,而且饭又粘,不容易蒸烂,有股生油的味道。
6.菜出锅后,把上面那层蒸饭盖在上面,剩下的再扣上来。如果是放在蒸锅里,出来的饭还是很粘,那就重新盖上锅盖再焖。
二.香菇豆腐蒸饭
食材:大米适量、水适量、香菇适量、豆腐适量、生抽适量、老抽适量、香油适量、香葱适量、植物油适量
步骤:
1.将香菇泡软洗净,切成小丁。
2.将米洗干净,用冷水浸泡5分钟。
3.香菇泡软后,切成小块,备用。
4.将豆腐切成小块,备用。
5.将香葱洗干净,切成葱花备用。
6.将米洗干净,沥干水分,加入适量的水,和香菇丁一起搅拌均匀。
7.将搅拌均匀的米饭,淋在切好的香菇豆腐上,再放上些许香油。
8.再在上面铺上适量的香葱。