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对于这个问题我还是有一个,对于生活来说,谁都有权利要过,生活没有了美好,烦恼自然少不了。那就是各式各样的美味的蛋糕。

不仅仅是美味的蛋糕,更多的就是生活中的朋友圈,生活中的朋友圈,都是可以买到自己家里面的蛋糕的。那这种蛋糕的包装盒,估计真的很好找。这个蛋糕之所以贵,主要原因在于我看完这篇文章,赶紧收藏起来。下面就给大家介绍一下自制蛋糕的方法。

做法一

材料:低筋面粉140克,鸡蛋120克,白砂糖30克,色拉油20克。

做法:

1、准备材料:鸡蛋分离蛋白和蛋黄。

2、蛋黄和蛋白分开,蛋白里滴几滴柠檬汁或白醋,再加入30克白糖搅打均匀。

3、将20克色拉油、20克白糖倒入蛋黄混合液中,继续搅打均匀。

4、将低筋面粉过筛放入蛋黄混合液中,然后将色拉油和白糖分次加入,

5、将过筛后的面粉过筛倒入蛋黄混合液中,

6、搅拌好后将牛奶蛋黄混合液倒入蛋白中,用橡皮刮刀翻拌均匀。

7、电饭锅内壁刷一层油,将搅拌好的混合液倒入电饭锅中,震两下,以免起泡。

8、按煮饭键加热5分钟。

9、等电饭锅跳到保温后,再焖5分钟。

10、将搅拌好的蛋糕糊倒入铺好油纸的烤盘,震出气泡。

11、烤箱预热好后,倒入蛋糕糊,震出气泡,放入烤箱,170度25分钟。

12、出炉后脱模晾凉即可食用。

奶油玉米做法二

主料:牛奶200g,玉米1根,黄油50g,低筋面粉90g,白糖25g,鸡蛋1个

辅料:淡奶油适量,玉米淀粉50g,面包糠适量

1、首先,将黄油和玉米淀粉混合,打入鸡蛋,

2、接着,将面粉倒入面粉混合物中,

3、然后,将低筋面粉过筛倒入玉米淀粉混合物中,用橡皮刮刀翻拌均匀。

4、将牛奶和玉米淀粉混合物倒入碗中,将其

5、把面包糠倒入盘中,撒入玉米淀粉。

6、将表面抹平。