简单又美味：快速学会如何做烤面包，享受香脆的早餐快感

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主料:面粉200g、牛奶80g、鸡蛋2个

配料:火腿肠2根、油适量、盐适量、胡椒粉适量

步骤:

1、准备食材:面粉200g,牛奶70g,酵母3g,鸡蛋2个,火腿肠2根,油适量

2、鸡蛋打入碗中,加入适量的清水搅拌均匀,酵母用温水化开,倒入面粉中

3、揉成光滑的面团,放温暖处发酵至两倍大

4、发酵好的面团取出排气,排气后分成9个小剂子

5、把每个小剂子揉成小面团,搓圆

6、把小面团放到面案上,压扁,擀成大薄片

7、用擀面杖在小面皮上面均匀的刷上蛋液

8、将刷蛋液的小面皮捏紧收口

9、均匀的刷上一层蛋液,用手蘸蛋液从中间向两边擀平,待蛋液全部擀好以后,放入提前预热的烤箱中

10、200度上下火烤5分钟,晾凉后,切开食用

食谱热量:925(大卡)

主料:面粉200g、牛奶100g

辅料:油适量、盐适量、胡椒粉适量

1.准备食材:面粉200g、牛奶70g、酵母3g、火腿肠2根

2.取一个小碗,放入面粉和牛奶,盐,胡椒粉搅拌均匀

3.揉成光滑的面团,放温暖处发酵至两倍大

4.把面团分成9个小面团

5.把每个小面皮从中间向两边擀平

6.把每个小面皮从中间向两边擀平

7.把每个小面皮从中间向两边擀平,待蛋液全部擀好以后,放入提前预热的烤箱中

8.200度上下火烤5分钟,晾凉后,切开食用

食谱营养:

面粉:面粉富含蛋白质、碳水化合物、维生素和钙、铁、磷、钾、镁等矿物质,有养心益肾、健脾厚肠、除热止渴的功效;面粉中含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素和钙、铁、磷、钾、镁等矿物质,有养心益肾、健脾厚肠、除热止渴的功效;面粉中含有麦麸,可促进胰岛素的分泌,是糖尿病患者的理想食品。