简易包饺子大揭秘：快速掌握制作技巧，欢聚美味佳肴

简易包饺子大揭秘:快速掌握制作技巧,欢聚美味佳肴。一起来学习吧。

饺子馅:羊肉500克,白萝卜300克,大葱50克,姜5克,料酒15毫升,盐4克,味精2克,鸡精3克,胡椒粉2克,芝麻油5毫升,食用油25毫升。

做法:

1、羊肉馅放入盆中,再放入姜葱、盐、料酒、鸡精、胡椒粉、芝麻油拌匀,盖上保鲜膜,放冰箱腌制15分钟。

2、白萝卜去皮洗净后切碎。

3、羊肉馅、白萝卜碎放入盆中,加入盐、鸡精、味精、料酒、胡椒粉、芝麻油拌匀。

4、最后加入剁碎的大葱末、芝麻油拌匀。

5、饺子馅拌好了,用手捏成小圆球。

6、锅内倒入油烧至八成热,放入包好的饺子,倒入生抽拌匀。

7、待饺子浮起后,转中小火,待饺子表面金黄色,即可出锅。