美食分享 教你如何制作美味可口的西葫芦鸡蛋饺子馅

美食分享 教你如何制作美味可口的西葫芦鸡蛋饺子馅

我们的生活中有许多美食都是酸甜可口的,而西葫芦鸡蛋饺子就是一个很不错的选择。而且,西葫芦鸡蛋饺子,里面含有的热量还是很低的。西葫芦,也是一种碱性食物,在生活当中,西葫芦是很多人都会选择的食材。今天我们就为大家介绍一下西葫芦鸡蛋饺子馅的具体做法。

一、食材:西葫芦500g、鸡蛋4个、面粉适量、盐适量、调和油适量

二、制作步骤:

1、准备食材。面粉放盆里。把面粉放盆里。用温水慢慢和面,和好后加入适量的盐,再和面。

5、面团揉匀,把面团盖上保鲜膜醒半个小时。

6、准备包饺子的馅。

7、西葫芦擦丝。

8、准备调馅。

9、西葫芦擦丝后加一勺盐。

10、均匀的加进去。

11、加入少许水。

12、再淋入一点香油。

13、边加入边搅拌。

14、把西葫芦攥成小馄饨皮。

15、把西葫芦皮儿卷起来。

16、然后切成饺子馅儿。

17、下锅煮。

18、关火后撒上点芝麻,这样饺子馅熟了就好了。

西葫芦鸡蛋饺子馅怎么做好吃

西葫芦鸡蛋饺子馅的做法一

原料:西葫芦1个,鸡蛋2个,盐,味精,鸡精,蚝油

做法:

1、西葫芦去皮,切丝,放盐拌匀腌制10分钟,将鸡蛋打入碗中,加适量盐、鸡精打散,倒入西葫芦丝,搅拌均匀。面粉中加入适量水,揉成面团,醒一会。面团揉好后,搓成条,切成剂子。将剂子擀成薄片,放适量馅料包起来即可。

西葫芦鸡蛋饺子馅的做法二

原料:西葫芦1个,鸡蛋2个,面粉适量,盐,味精,蚝油,生抽,油

1、西葫芦擦丝,放盐拌匀,腌20分钟。腌好的西葫芦挤掉水份,再挤干水分。鸡蛋打散,放油,生抽,油放一点盐和味精调成汁。面团醒好后,揉匀,擀成薄片。