美食分享 红烧鸡块的家常做法简单又好吃，嘴巴都要流口水啦

美食分享 红烧鸡块的家常做法简单又好吃,嘴巴都要流口水啦!

主料:鸡、大葱、红尖椒

辅料:白糖、料酒、生抽、老抽、盐、八角、桂皮、冰糖

做法:

1. 将鸡剁成块,用清水洗一下。

2. 热锅倒油,油烧到六成热的时候倒入鸡块翻炒,然后将鸡块翻炒均匀。

3. 将大葱切块,红尖椒切块。

4. 将老抽、生抽、老抽、料酒、冰糖放入锅内,加入水。

5. 水开后加入一些红尖椒。

6. 大火煮开,再用小火慢炖30分钟。

7. 最后将鸡块倒入锅中,再继续煮10分钟。

8. 加入盐、红尖椒。

9. 汤汁烧开后,再煮5分钟即可。

小贴士:

1、喜欢颜色深的可以多泡一会。

2、炖鸡的时候不盖锅盖,汤汁一定要少。

3、在鸡块炖的时候不要放盐。

4、一定要小火慢炖。

可乐鸡翅

用料:

鸡翅 适量可乐 适量生抽 适量 适量盐 适量姜 适量葱 适量

1. 准备鸡翅。

2. 鸡翅洗净,剁小块。

3. 锅中加入适量清水,加入姜,葱和鸡翅一起煮。

4. 煮沸后加入适量可乐,放入鸡翅,转小火煮8分钟。

5. 加入盐调味,即可出锅。

6. 成品。

1. 准备调料。

2. 取一碗,加入适量的可乐,加入适量的生抽,放入鸡翅。

3. 倒入生抽。

4. 大火烧开,转小火慢炖15分钟。

5. 鸡翅炖好后,加入适量盐,即可出锅。

主料:鸡翅 1只可乐 适量

辅料:姜 适量蒜 适量盐 适量生抽 适量

1. 准备好配料。

2. 鸡翅用冷水浸泡10分钟,用清水清洗干净。

3. 姜片、蒜头去掉根部。

4. 蒜头拍碎,姜切片。

5. 锅中放水,放入鸡翅,加入姜片、蒜头、姜片。

6. 煮开后加入生抽。