翻滚吧蛋炒饭,传承出我们的手艺,融合在一起,我们的成果,但是我们的成果,却是为我们的我们的生活带来了困惑,那么,怎么样翻滚的蛋炒饭,我们才可以成功的成功的完成翻滚呢?
你的蛋炒饭,越来越受人欢迎,除了因为它的美味,也因为它的美味,让我们感到更加的享受和满足。
做法一
材料:鸡蛋4个,白米饭200克,青椒、红椒、大蒜各适量。
做法:
1. 把鸡蛋磕到碗里,搅拌均匀,加入米饭、青椒、红椒,炒熟。
2. 把炒熟的米饭倒入蛋液里,拌匀,加盐调味,用旺火翻炒,出锅即可。
做法二
材料:剩米饭、鸡蛋、洋葱、香菜。
1. 洋葱和生抽都切成丝。
2. 将鸡蛋打到碗里,把米饭倒在鸡蛋液里,搅匀。
3. 将青椒、红椒、洋葱、香菜切成末。
4. 炒锅里放入适量的油,油热后把鸡蛋放进去炒熟,盛出来备用。
5. 锅内倒入少许的油,放入洋葱丝、香菜,爆香。
6. 倒入米饭,翻炒。
7. 再倒入炒熟的鸡蛋。
8. 拌匀,即可出锅。
做法三
材料:剩米饭一碗,洋葱半个,生抽两大匙,盐半匙,鸡精半匙,黑胡椒一大匙,辣椒油少许。
1. 洋葱切丝,剩米饭切小丁,撒一点点盐拌匀。
2. 热锅放适量油,放入洋葱翻炒,炒到洋葱变软,颜色变深,即可倒出。
3. 锅内留一点点油,爆香辣椒,把米饭放进去。
4. 加入生抽两大匙,盐半匙,鸡精半匙,黑胡椒一大匙,炒匀即可。