豆腐做法大全 从经典到创意，百变豆腐美食让你爱不释口

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1、开锅了,大火炖制。

2、白菜炒咸菜,这次我炒白菜用到了咸菜,下次我就把白菜叶去掉了,白菜叶菜心少的吃不下也得加,我一共做了三道。白菜炒咸菜是我最喜欢的菜了,我还是把白菜洗净切好,放锅里炒。

3、将咸菜煸炒到出水,然后用清油把白菜煸炒软,这时候再把炒好的白菜卷起来。

4、炒好后在白菜卷上淋上刚才炒好的咸菜,把白菜卷卷起来,稍微卷一下,卷成圆卷,然后,锅里的油倒出来,这样卷好的白菜卷才不容易粘锅。

5、炒锅烧热,然后倒入油,油热了以后,倒入辣酱炒出香味,再倒入切好的白菜卷,加适量的盐翻炒。

6、白菜卷炒熟后加入炒好的咸菜,出锅。

7、可以切成小丁,放在微波炉里加热一下就可以吃了,吃起来非常美味。

咸菜虾皮蛋炒饭

材料

米饭,咸菜,鸡蛋,虾皮,胡萝卜,黄瓜,西红柿,盐,生抽,油,鸡精

做法

1.咸菜切碎备用

2.胡萝卜、西红柿切碎备用

3.热锅倒油,加入鸡蛋,加少许盐,炒熟

4.倒入胡萝卜碎和西红柿碎炒匀

5.加入米饭,加少许水,小火煮

6.然后把咸菜碎放进去,翻炒

7.加少许盐,生抽,鸡精

8.然后把米饭倒进电饭锅,然后压下煮熟的咸菜鸡蛋就可以了

1、原料

咸菜5个鸡蛋1个油适量盐适量味精少许白糖少许醋适量

2、做法

(1)咸菜切丝,鸡蛋打散。

(2)热锅放少许油,炒蛋,盛出待用。

(3)热锅放少许油,放少许油,下咸菜,炒几下,加入炒好的鸡蛋,加盐,白糖,味精,继续炒,炒几下即可出锅。

3、小诀窍

这道菜如果选用的咸菜比较多,或者不喜欢吃,可以选择不放。这道菜非常简单,当然,我家的咸菜是另外一个菜了,只需要咸菜50克,所以比较适合于爱吃咸菜的人。