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麻辣小龙虾美食
麻辣小龙虾的做法:1、先把金针菇、黑木耳、豆腐干、红萝卜切成片,待用。油锅,油稍热,下蒜片,姜片,干辣椒,红萝卜片,花椒,爆香。下麻辣小龙虾,快速翻炒,加老抽,盐,味精,搅拌。
4、最后加豆油,翻炒。
5、盖上锅盖,闷一下,待锅中水沸腾后,改中火,再次炒。
6、放葱,翻炒,即可。
麻辣小龙虾的营养价值:
麻辣小龙虾含有蛋白质、脂肪、钙、铁等营养成分。
1、麻辣小龙虾含有蛋白质、脂肪、钙、铁等营养成分。麻辣小龙虾含有维生素D,可以保护视力,促进儿童生长发育和预防夜盲症。麻辣小龙虾含有钙、铁等微量元素,具有补钙、补血、润肺、解毒、助消化、开胃等功效。
龙虾的食用禁忌:
1、小龙虾属于高蛋白食品,易过敏人群慎食。小龙虾脂肪含量较高,每100克含20.73克脂肪,需要我们大量运动来消耗才会产生脂肪,属于高脂肪食物,在减肥期间,要尽量少吃。小龙虾属于高胆固醇食物,属于高蛋白高胆固醇食物,最好不要大量食用,以防胆固醇堆积影响健康。
4、小龙虾属于发物,过敏人群慎食。
如何选购小龙虾:
1、外观:看龙虾的外形,龙虾的背部是绿色,龙虾的腹部是黄色,龙虾的肚子是淡绿色的,对水质没有要求。外壳:看龙虾的外壳,龙虾的外壳和腹部是一样的,龙虾的腹部是红色的,龙虾的肚子是淡绿色的,对水质没有要求。背部:观察龙虾背部是否有裂缝,缝隙越大,龙虾可能的腹部越黄,有可能是漂白粉。
小龙虾的营养价值:
小龙虾有补肾的功效,它有补肾壮阳的功效,对壮阳有一定的作用。
