2岁宝宝家常菜做法:孩子们喜爱的健康美食分享
主料:茄子200g、红辣椒4个、猪肉适量
辅料:油适量、盐适量、大蒜2瓣、小葱适量、小米椒2个、小葱适量
1、先将茄子洗净,把茄子切成细长条状。
再准备一些辣椒和大蒜,还有葱花。
锅里倒油,把大蒜爆香,再加入茄子条一起翻炒。
4、茄子条软烂了后,加入适量的盐和鸡精调味,再放入辣椒和葱花炒匀即可。
主料:菠菜400克、豆芽200克
辅料:油适量、盐适量、鸡精适量
1、先将菠菜洗干净,豆芽摘洗干净。
再把菠菜倒入开水中,烫熟,盛出。
再准备一些油,油热了后放入葱花爆香,然后倒入烫熟的菠菜,最后再加入豆芽,加少许的盐和鸡精调味。
主料:小馄饨、茄子、香菜、葱适量
辅料:香油、盐、酱油、胡椒粉
1、将茄子洗净,切成条状。
再将香菜洗净,切成碎末。
在茄子上面洒上一些盐,腌5分钟,挤去水分。
4、锅中倒入适量的油,倒入茄子和香菜翻炒,加入适量的盐、酱油,最后将汤汁倒入茄子和香菜。
5、出锅装盘,滴入香油。
主料:豆角、花椒、大蒜、盐、鸡精、白糖、蚝油、食用油
1、豆角洗净,切段。
锅中放入食用油,放入花椒,炸出香味后捞出。
放入豆角翻炒,放盐,继续翻炒,加少量的水,至豆角熟了就可以了。
主料:新鲜的小馄饨
辅料:酱油、胡椒粉、葱、姜、香油、盐
1、小馄饨煮熟,过凉水,凉透。
用酱油、胡椒粉、葱花、姜末、香油、盐和鸡精调成汁。
将小馄饨下锅,淋上调味汁即可。