36种创意素饺子馅,无鸡蛋必试美食美食专家介绍,食材上有下面几点:
我们擀面时,每个人都会把面皮的厚薄确定好,否则就会出现明显的厚度,而且擀面擀的面皮看起来比较薄。我们先将小麦面粉加适量的水(要做的薄一点)和成面团,然后用保鲜膜包起来,醒半小时左右,然后将面团揉搓成长条状,擀成面皮,然后放入平底锅中进行烙制,一定要保证每个面皮上都刷上一层油,而且不可以涂抹过多的油,不然会很影响口感。
将买回来的饺子皮放进热水里煮,然后反复的多揉几次,直到把饺子皮全部搓完,放在一边等几分钟,然后再将饺子皮用擀面杖切成小块,放入准备好的清水中煮熟就可以了。
先将饺子皮放到一边,然后将锅里放到灶台上面,并且底部开始煎,煎到底部金黄色,然后将饺子皮的正面盖上盖子,继续煎一下,然后盖上盖子继续煎。
用锅里放油,将锅子烧热,然后将热油放到碗里,然后将碗里面的油倒到热油里,然后将盛有饺子皮的碗,用筷子搅拌,直到油条上出现一层油亮的油。
将鸡蛋打入碗中,并且放入适量的盐,再将碗放入锅中煎至两面金黄即可。
材料:鸡蛋2个、油、盐、生抽、韭菜、黑胡椒、五香粉
1.鸡蛋打入碗中,调入少许盐、五香粉、黑胡椒、五香粉,充分搅拌均匀。
2.锅中放油,油烧热后,将调好的蛋液倒入锅中,煎至一面金黄后翻面,反复煎至两面金黄即可。
平底锅洗干净,放入适量的油,将打散的鸡蛋打入锅中,煎成金黄后即可出锅。
7.煎蒜蓉西葫芦:
将蒜切成片,西葫芦切成块。
锅中倒入适量油,将西葫芦和蒜片煎至两面金黄即可。
在锅中倒入适量的油,将肉饼放进锅中煎至两面金黄即可。
将肉饼放进锅中煎至两面金黄即可。
1.将西葫芦去皮去籽,洗净,切成细丝。