5分钟学会蒜蓉茄子的懒人做法，简单又美味

要说这个蒜蓉茄子,还是感觉这样搭配的非常的不平衡,其实,和醋,加上西红柿,芹菜等等食材做出来的,让菜品更加的鲜美,并且还非常的美味。对于一些体质较弱的朋友来说,味道会比较奇怪,所以可以用这道菜,更容易学会。

蒜蓉茄子怎么做才好吃呢

所需食材:茄子1个,蒜蓉100g,青椒100g,食盐适量,生抽适量,植物油适量。

准备食材,将茄子去掉外面的皮和蒂,切成条状,青椒也去掉蒂去掉籽,

2、茄子条放到蒸锅里面,然后再往里倒入适量的植物油,油热了之后,就将茄子条放到锅中,不停的翻炒,直到把茄子条炒软,再放入青椒片,继续翻炒。

3、青椒炒软之后,就可以加入适量的食盐,和生抽,继续翻炒,然后就可以关火了。

所需食材:茄子、蒜瓣、红辣椒、生抽、食盐、白糖。

准备食材,将茄子去掉外面的皮和蒂,切成条状,青椒也去掉蒂,

3、茄子条放到蒸锅里面,然后再往里倒入适量的植物油,油热了之后,就将茄子条放到锅里,不停的翻炒,直到把茄子条炒软,然后再放入适量的食盐,翻炒均匀,直到把茄子条炒软。

4、然后再往里加入适量的生抽,翻炒均匀,然后就可以出锅了。

所需食材:茄子、生抽、食盐、蒜、葱。

茄子洗干净后切条,锅中倒入清水,烧开后将茄子条倒进锅中,盖上锅盖大火蒸20分钟左右。