一碗滋补养生的冬瓜排骨汤，学会它的做法功效

一碗滋补养生的冬瓜排骨汤,学会它的做法功效之后,不仅能够给身体补充能量,而且还能够起到很好的食疗作用。冬瓜排骨汤含有很多的微量元素,这不仅对我们的身体健康有利,还对我们的身体健康有益,我们可以多学一些它的做法。

1.排骨洗净,放进锅里加足量的水,放入姜片,大火煮开,去掉泡沫,捞出排骨,冲洗干净

2.冬瓜去皮,切小块,待用

3.在砂锅里倒入适量的水,放入排骨,放上葱段、姜片、桂皮、八角、党参、大料、草果、干辣椒、陈皮和花椒

4.把排骨和姜片放入砂锅中,大火烧开后转小火炖2个小时

5.冬瓜炖的差不多了,加点盐调味,就可以出锅了

1.冬瓜去皮,切成块

3.冬瓜块和排骨放入锅中,加入适量的水,姜片,大火煮开,去掉泡沫

4.加盐调味,大火烧开,转小火炖2个小时

5.关火后放点盐,撒上香葱

1.冬瓜切块,生姜切丝

2.锅里倒油,油热了之后放入姜片

3.放排骨煎至微黄

5.倒入开水,放入冬瓜

6.开锅之后转小火炖

7.用筷子扎扎能很容易戳进去的时候,放入盐调味

9.放点香葱就可以出锅了

1.排骨剁成块,清洗干净,沥干水分,用生抽、老抽、料酒、糖、盐、生粉、姜丝腌制

3.热锅凉油,放入腌制好的排骨

4.大火翻炒至排骨变色

6.再放入盐、胡椒粉、糖、料酒、葱段

7.加水没过排骨,转小火炖1小时

8.关火后放入葱花

1.这个汤做出来的味道很不错,排骨可以提前焯水,去掉血水。

2.如果是直接用这个汤炖的话,就会变成汤黑色,影响汤的鲜美度。