在人们的日常生活中,干豆皮可以直接吃,也可以和其他食物搭配起来制作出来美味的菜肴。干豆皮而且含有大量的碳水化合物和磷脂等营养成分,这种食材有很好的解渴和强心的作用,因此如果有肾炎,或者是心脏功能不全的人,食用干豆皮可以有效的减轻水肿。干豆皮可以做汤,当然也可以和其他的食材搭配起来烹饪,比如豆角汤,干豆皮饺子,干豆皮冬瓜排骨汤等,而且对人体来讲,也是比较滋补的。干豆皮的营养价值也是很高的,有很多人将干豆皮做成干豆角,做成干豆腐,是很不错的选择,而且还是很好的保健食品,可谓是男女老少的家人朋友,健康的滋补佳品。
干豆皮的食用方法有很多,可以搭配各种的菜肴,也可以制作成其他的甜品,而且还有很多的功效和作用,对身体也是很好的。
干豆皮可做包子、饺子、面条等的馅料。