为了保护生态平衡，鲶鱼为什么要少吃？

为了保护生态平衡,鲶鱼为什么要少吃?

鲶鱼属于肉食性鱼类,其肉味鲜美,营养价值很高,而且能生食,可以治疗多种疾病,含有丰富的蛋白质和维生素,对身体健康也很有帮助。

如果想吃鲶鱼,就要少吃。

鲶鱼本身属于海鲜类,其中含有丰富的嘌呤,不适合高尿酸血症人群食用。

鲶鱼要炖多长时间?

辅料: 红枣 1颗 黑枣 5颗 黑木耳 5颗 西红柿 1个 黄瓜 1根 胡萝卜 1/4个 葱 1根 姜 1块 八角 2颗 草果 2个 桂皮 2片 香叶 3片 盐 1茶匙 糖 适量 酒 适量

2、将鲶鱼剖肚,去除内脏,冲洗干净。

3、去掉头尾,用刀在背脊上面划几刀,以便入味。

4、放入鲶鱼煎,煎到两面金黄盛出备用。

5、加入葱姜八角小火炒出香味。

6、放入鲶鱼,加入足量的水,放入红枣和黑枣。

7、倒入料酒,加冰糖。

8、加入八角,桂皮和香叶。

9、盖上盖子,大火烧开,小火炖煮30分钟。

10、再加入黄瓜,胡萝卜,豆腐。

11、加适量盐,转大火,炖煮15分钟。

12、关火撒点白芝麻和香菜。

1、鲶鱼很容易宰杀,所以买鱼的时候最好买活蹦乱跳的鲶鱼。

2、鲶鱼处理干净之后,切成片,把水倒掉,放在一边待用。

3、黄豆芽洗净,入锅煮熟。

4、放入花椒,干辣椒小火炒出香味。

5、加入郫县豆瓣酱小火煸炒。

6、倒入生抽,放入黄豆芽,把豆芽炒熟。

7、倒入鲶鱼,加盐和冰糖,加水,大火烧开。