五味海带丝凉拌，清爽又美味的夏日佳选

五味海带丝凉拌,清爽又美味的夏日佳选,甜脆爽口,很是开胃。

主要材料:海带、生抽、葱、花椒、八角、蒜、油、盐、香油、辣椒油、白糖、味精。

1、准备好所需食材,海带提前1小时泡发,发好的海带也不要忘记去掉筋膜,因为海带比较难洗干净,另外,泡发海带时,水要多放,这样泡发的海带,味道更好。

2、海带丝最好用自来水冲掉,然后用清水冲洗一下。葱、蒜切碎,蒜剁成蒜末,越细越好。

3、把洗净的海带丝切成丝,倒入大容器,放入精盐、生抽、老抽、白糖、味精、香油、辣椒油、花椒油。再倒入清水,加适量盐,水开后调匀,即可食用。