五步骤教你轻松学会让烙韭菜盒子的面皮更加美味。
1.面粉中加入盐、小苏打和适量温水,搅拌均匀。
2.待面粉变成图中絮状的时候,加入清水,揉成面团。
3.揉好的面团再擀成一大片。
4.切成小面块,铺上在面饼上,可以随意铺上豆沙馅,然后从一边开始卷起来,这种方法做出来的面皮滑润,不粘连。
5.用擀面杖擀成薄薄的大面饼。
6.放入油盐五香粉、十三香、鸡精、味精,顺时针搅拌均匀。
7.卷起来后,用擀面杖从中间向外擀开。
8.电饼铛预热,取出擀好的面饼,倒入烙熟的馅料。
9.喜欢什么馅料,就多放一些。
10.卷起来后,对折。
11.在卷好后,切成小块。
12.平底锅倒少许油,放入擀好的面饼,两面煎成金黄色就可以出锅了。
面包片是种用于做各种面的一种食品,随着环境的不同,面包片有的有奶油状、奶酪状和蛋挞状,黄油状的则有刀切的和块状的。这些形状基本上是一样的,都有利于保存,比起烤箱烤箱来更好操作。
每个人喜欢吃什么面包,自己决定。所以,今天我们要给大家分享的,就是这个令人喜欢的面包。面包片的做法非常简单,那就是好的面包片。
材料:面包片2片、鸡蛋1个、奶粉、黄油20g、白糖2g、蔓越莓干2g、黄油10g、蔓越莓干1g。
1、面包片事先切好。
2、将鸡蛋、奶粉、黄油、白糖一起放在面包片上。
3、用刀切成1厘米宽左右长条。
4、将切好的面包条放在烤盘上。
5、烤箱预热220度。
6、将切好的面包条放入烤箱烤15分钟。
7、烤好取出稍微冷却后即可食用。
材料:高筋面粉120克、鸡蛋2个、盐2克、奶粉30克、糖30克、酵母4克、油25克、水110克。
1、把所有的材料混合揉成光滑面团,盖上保鲜膜静置发酵1个小时。
2、把面团揉至扩展阶段,将面团搓长条。