享受排骨莲藕汤的美味,必须知道这六大禁忌,这些禁忌能够大大降低猪排的营养价值,并且降低猪排的肉腥味,对于身体有很多危害。下面我们来看看排骨莲藕汤的禁忌。
一、猪排的营养价值
猪排:猪排的蛋白质含量为猪肉的两倍,而且90%以上是优质的蛋白质,其含有的人体必需的8种氨基酸也是人体不能缺少的,所以多吃排骨就能为机体补充大量的优质蛋白质。猪肉中还含有丰富的钙质,青少年常吃排骨,可以促进骨骼的生长。
莲藕:藕是老百姓餐桌上最常见的食物,生藕性寒,有清热除烦之功,煮熟后由凉变温,有养胃滋阴、健脾益气的功效,适合脾胃虚弱、食欲不振者食用。
二、猪排的饮食禁忌
1、吃猪排骨时不能够喝醋
吃排骨的时候搭配醋,容易产生胀气,消化不良。也是不利于人体对铁质的吸收,猪排骨不能与同是的食物搭配,不然容易导致出现便秘的现象。
2、猪排不能和糖一起吃
有些人认为排骨不需要糖,所以排骨和糖一起吃很容易发胖,这个说法并不完全正确。猪排骨不能和高糖分的糖一起吃,这是因为,排骨中含有大量的糖,当排骨与糖同时摄入的时候,会转化为脂肪。
3、猪排骨不能和酸菜一起吃
酸菜中含有大量的奎宁,会破坏猪排骨中的钙质,造成缺钙,如果再吃酸菜的话,猪排骨中的钙质就会快速的流失,如果你不注意的话,还会导致消化不良。
4、猪排骨不能和咸菜一起吃
咸菜含有大量的盐分,而且咸菜中还含有大量的硝酸盐,在遇到猪排骨的时候,会转化为亚硝酸盐,这种物质会对身体健康不利。
5、猪排骨不能和李子一起吃
猪排骨和李子一起吃,是非常不健康的搭配,因为这两者一起吃容易引起腹痛,所以在吃猪排骨和李子的时候一定要忌食。
猪排骨具有滋阴壮阳的功效,非常适合男性朋友食用,可以帮你增强体力,同时也是不错的催情食物。男性朋友食用之后,还可以增强性能力,改善阳痿早泄的症状。
猪排骨含有丰富的优质蛋白,可用于补充男性朋友的营养,促进男性朋友身体的发育。