享受美味又营养的菜肴，探索独特的鸡肉土豆炖法

享受美味又营养的菜肴,探索独特的鸡肉土豆炖法!

土豆鸡肉炖土豆的做法

食材:鸡、土豆、洋葱、生姜、料酒、大蒜、胡椒粉、盐。

1、鸡斩块洗净,土豆去皮洗净,洋葱切块。

2、起油锅,放入葱姜蒜爆香。

3、放入鸡块煸炒。

4、放入料酒、酱油、盐、胡椒粉、土豆和洋葱。

5、加水没过鸡块。

6、大火炖制30分钟。

7、加入土豆和洋葱。

8、大火烧开转中火炖10分钟即可。

1、鸡肉比猪肉的肉质更细嫩,更容易熟。

2、鸡肉炖土豆的时候,加入适量的酱油和盐,这样鸡肉的味道才会更好。

3、这道汤,需要加入适量的油,比较适合炖制土豆,并且炖出来的土豆味道会更香。