亲手烘焙美味诱惑

亲手烘焙美味诱惑诱惑诱惑诱惑是一件非常难的事情,很多人对于这种事情并不是很了解,不知道它的制作方法,也不知道它的一些烹饪技巧,让制作出来的美食非常的不好吃。那么,怎么才能让自己做出最美味的手工美食呢?

原料:高筋粉500克、牛奶120克、酵母粉5克、盐5克、奶粉10克、鸡蛋黄2个、白砂糖25克、低筋面粉50克、水160克。

将酵种放在盆里,打入鸡蛋黄,并加入少许牛奶、少许盐和酵母粉,搅拌均匀。面粉加入牛奶、水搅拌成稀糊状。面粉和成柔软的面团,放置30分钟。将面团放在烤盘里,用手轻轻压平。放入烤箱,上火170°C,下火190°C,中下层,20分钟,面发至2倍大。

2、原料:低筋面粉100克、牛奶200克、鸡蛋清2个、黄油35克、白砂糖25克、盐5克、发酵粉3克、泡打粉2克。

将黄油放入盆中,加入盐、糖、鸡蛋清、泡打粉、奶粉、面粉和水搅拌成浓稠状。将面团分成若干小份,揉圆,盖上保鲜膜醒发20分钟。醒发好的面团放在案板上,揉圆,撒少许干面粉,将面团压扁。然后再用擀面杖擀成长方形,从一端卷起,卷好后压扁。放入烤盘,盖上保鲜膜醒发20分钟。二次发酵后,再次擀成长形面片。用叉子在上面扎一些小孔。烤盘刷上油,放入生坯。放入烤箱,上火170°C,下火190°C,烤25分钟。

牛肉、胡萝卜、洋葱、玉米面、盐、酱油、番茄酱、红酒。

(1)牛肉切块,胡萝卜切块。

(2)牛肉块下油锅炸一下,去掉血污。

(3)起锅,加入牛肉块、洋葱、玉米面、红酒、番茄酱和盐,小火煨5分钟。

(4)加入适量水、番茄酱和黑胡椒,小火焖5分钟。

(5)起锅,和饼一起食用。

(1)黄油先融化,再倒入面包片,小火加热。