1、平日里多吃含维生素A和维生素C的食物,能减轻化学物质对肝脏的损伤。猕猴桃、西红柿、草莓、橘子、柿子、菠菜等。
2、肝病患者的饮食应该避免“高脂肪”、“高糖”和“油腻”的食物,而应以低脂肪的饮食为主,同时,含有丰富的维生素C,有助于预防脂肪肝。此外,多吃蛋白质和优质蛋白质的食物,还可以增强肝脏的免疫功能,促进消化吸收,帮助修复受损的肝脏组织,促进肝脏的再生。
3、平时还应注意戒烟戒酒。酒精、烟中含有大量尼古丁,而烟草中尼古丁对肝脏的危害尤为严重。酒精会使肝脏的功能衰弱,所以,肝病患者必须戒烟戒酒。
4、多吃新鲜水果和蔬菜,蔬菜和水果中含有大量的维生素和矿物质,可以促进肝细胞的再生,提高免疫功能,减少脂肪肝。所以,肝病患者应多吃新鲜的水果和蔬菜,如苹果、香蕉、梨等。
肝功能异常饮食禁忌
对于肝功能不正常的人,切忌吃辣椒、胡椒、大蒜、大葱、洋葱等辛辣的刺激性食物,以免呛到肝脏。
油腻的食物会刺激肠胃,所以对于脂肪肝患者来说,最好是少吃油腻食物,例如油炸食品,特别是动物的内脏,最好是少吃。
很多病人在患病期间食欲会变差,所以必须要避免油腻的食物,如浓茶、咖啡、肥肉、油炸食品、甜食等。这些食物会加重肝脏负担,也会影响到治疗,会让肝病的治疗受到影响。
感冒、腹泻、消化不良、高血压、肾脏病、尿路结石、胆囊炎、神经系统疾病、精神病的患者,都要禁忌生冷食物。这些食物会加重肝脏负担,造成病情恶化。
血糖高的人,吃含糖量高的食物会导致血糖升高,这对于糖尿病的治疗是非常不利的。
很多人认为,辣椒是一种刺激性的食物,这是对身体非常不好,所以病人不要吃。可辣椒性热,会加重病人的病症。