儿童馒头的小动物做法:让孩子们爱上创意美食
什么样的馒头好看又可爱?这个问题就要看馒头在,市面上有很多不同形状的馒头,有三角形的,有四角形的,有圆形的,有菱形的,还有可爱的???可爱可爱的???可爱的?可爱的?可爱的!?这种馒头并不是用普通的方法,也不是用小动物的肉来做的。那什么样的馒头才更加有利于孩子的“花样”呢?小编就给你详细的介绍一下各种可爱的馒头。
第一个造型就给大家介绍几个可爱的小动物吧:
主要材料:面粉、酵母
调味料:白糖、酵母粉、水
1.白糖放锅里煮溶化。
2.酵母倒入面粉中拌匀。
3.再把酵母水倒入面粉中拌匀。
4.加入面粉中揉匀。
6.发酵至两倍大。
7.面团擀成四周厚。
9.然后用刀切成两半。
10.切好的馒头生胚入冰箱发酵至两倍大。
11.冷水上锅,上汽后蒸15分钟即可。
第二个造型就给大家介绍几个可爱的小动物:
主料:馒头、奶油、鸡蛋
1.把面粉加酵母和白糖,加水拌匀,揉成面团。
2.把面团切成几个,搓圆,压扁,再擀成四周薄,中间厚,两边薄的小面包起来。
3.生胚放入锅里,小火蒸10分钟即可。
材料:高筋面粉230g,细砂糖70g,盐5g,全蛋液25g,鸡蛋黄1个,黄油60g,酵母粉6g
1.所有材料混合揉成面团。
2.在室温下发酵至两倍大。
3.黄油室温软化,加入细砂糖,打散。
4.分2次加入鸡蛋黄,打散。
5.分次加入全蛋液,打匀。
6.加入过筛后的面粉,再次充分揉成面团。
7.分2次加入黄油,揉成面团。
8.放在温暖处发酵至两倍大。
9.取出,排气,擀成长方形面皮。
10.包入蜜汁面团,收口朝下。
11.从下往上卷起来。
13.捏紧接口处。
14.整型,用刀在底部划口。