分享 凉拌海蜇皮的简单又美味做法,好吃不容错过,但是很多人对于凉拌海蜇皮不是很了解,所以下面我们就来学习一下凉拌海蜇皮的简单做法。
材料:水发海蜇皮、蒜末、花椒粉、盐
1、取一大碗,放入适量清水,放入少许少许少许花椒粉,搅匀后放入少许香油拌匀。
取一容器,放入适量清水,放入适量食盐,加入少许盐,搅匀后放入少许香油拌匀。
3、取一容器,将做好的海蜇皮放入容器,再加入蒜末、醋拌匀即可。
凉拌海蜇皮是一道经典的家常菜,在夏天凉爽的时候吃这一道凉拌海蜇皮是最好的,因为它汁水非常的鲜美,再加上这道菜的酸甜可口,能让你的食欲大增。
食材:海蜇皮、香菜、蒜末、鸡精
1、将海蜇皮用凉水泡洗干净,然后将水挤掉,切成小块。香菜洗净切成末备用。
将海蜇皮放盘子中,将切好的香菜、蒜末放上,然后将鸡精、醋和盐一起搅拌均匀就可以吃了。
食材:海蜇皮、香菜、葱、姜、蒜、白花椒油、盐
1、将香菜、葱、姜切好备用,将葱姜切好备用,将葱姜放入锅中爆香。
将海蜇皮放在盆中备用,然后将海蜇皮放在香菜水中浸泡一会,将海蜇皮捞出,控干水分备用。
3、将锅烧热,加入适量的油,油热后放入花椒炸出香味,然后捞出花椒不要,然后再将热油倒入准备好的海蜇皮中,同时加入适量的白料酒、花椒油、鸡精一起搅拌均匀。
4、将海蜇皮放在笼屉中,然后用大火蒸12分钟,然后焖4分钟就可以吃了。