南瓜粥：营养丰富的秋季美食助你温暖入秋

南瓜粥:营养丰富的秋季美食助你温暖入秋

秋季是我国的传统节日之一,也是人体养阴的好时机。冬瓜含有丰富的淀粉、维生素和微量元素,可健脾利湿,对人体也有防病治病的功效。秋季可以适当食用,可有效防止秋燥。同时,多吃冬瓜还可以补充人体所需的营养,避免过量食用,出现身体不适的情况。

南瓜粥的做法很简单,只需要将南瓜清洗干净,然后切片,与大米一起熬煮成粥即可。对于秋燥病症,南瓜可以起到治疗的作用,比如调理肠胃,清热养阴,还可以美容养颜。

此外,南瓜具有降火的功效,多吃南瓜可以有清热养阴的功效,可缓解便秘,滋润皮肤,预防感冒等不适症状。

在秋天气候干燥的时候,还可适当食用,缓解秋燥的不适症状。

在食物中,要做到科学搭配,不要只吃南瓜,因为南瓜性偏寒,所以脾胃虚寒、胃腹寒、容易腹泻的人都不适合吃南瓜。还要注意的是南瓜的热量非常高,如果是成年人吃南瓜,不建议加太多的糯米,否则会影响消化功能。

另外,在烹饪南瓜时,还要注意,南瓜的烹饪时间不宜过长,否则会导致南瓜的营养被破坏。

三、秋季养生粥有哪些?

百合、南瓜各适量。

百合用清水泡开,南瓜切成片,加入百合和水,然后用电压力锅,先用文火煮至熟烂,即可。

南瓜、百合一起煮粥,食用前加入适量冰糖,味道会更好。

板栗2个,百合60克,粳米100克。

将栗子去壳后切碎,与洗净的粳米一同放入锅中,加水煮成稀粥。

将煮熟的栗子切成细末。

3、将煮熟的米粥盛入碗中,在粥中加入些许冰糖即可。

四、冬季养生食疗粥推荐

南瓜100克,糯米100克,大米100克,食用油、盐、味精各少许。

南瓜去瓤洗净切块备用。

将大米淘洗干净放入锅中,加入适量水,大火烧开,小火熬煮至米粒开花,加入南瓜块继续熬煮至熟烂,加入食用油、盐、味精调味即可。

冬季喝粥,好处多多,尤其对肠胃有调理作用,还能养胃去积。而且南瓜粥有清热的功效,能够促进肠胃蠕动,对养生保健有好处。