南瓜花美食秘籍：简单又好吃的南瓜花制作方法

一、南瓜花美食秘籍:简单又好吃的南瓜花美食秘籍

1、食材:南瓜花、食盐、姜、大蒜、小米辣、糖、淀粉。

南瓜花洗干净,用开水焯一分钟,控干水分,沥干水分,去皮,切片,剁成肉末,姜末、小米辣剁碎。

3、切好的肉末、姜蓉、盐、淀粉抓匀,加入一勺淀粉拌匀。

4、锅内放油烧热,放入肉末炒散,炒至变色,加适量的盐、料酒炒匀,出锅前加入南瓜花。

5、锅中放适量的油,烧热,放入南瓜花翻炒一分钟,炒匀后加入蒜蓉翻炒。

6、加入适量的清水,大火煮开,小火慢炖五分钟左右。

7、放入适量的盐、鸡精炒匀,煮五分钟。

8、撒上葱花,即可。

1、瘦肉末加入少许盐、淀粉抓匀,加一点少许盐炒匀,这样炒出来的菜有嚼劲。

南瓜花加入盐可使菜的颜色更好看。

食材:南瓜、冰糖、植物油、鸡精、老抽、姜

1、南瓜切块,葱姜切好备用。

把南瓜,葱,姜倒入锅里翻炒。

3、然后加入适量的水,没过南瓜即可。

4、然后加入适量的冰糖,冰糖可以提鲜,使南瓜口感更好。

5、然后大火烧开,小火慢炖。

6、最后等到南瓜熟透,大火收汁即可。

食材:茄子、猪肉、八角、小茴香、老抽、豆瓣酱、冰糖

1、茄子洗净切滚刀块,肉切末,备用。

烧开水,放入切好的茄子焯水,捞出沥干水分。