南瓜饼热烘烘搭配糯米粉,美味绝伦,美味无敌。糯米粉本身的粘性较大,加上玉米淀粉,做出的饼比一般米饭要甜很多,但因为其不粘性,使得做出来的饼更加柔软。如果喜欢吃硬一些的可以放入适量糯米粉和干玉米粉,这样饼就比较软了。南瓜饼热烘烘搭配糯米粉,美味无敌。
主料:南瓜、糯米粉
辅料:榨菜、香葱、韭菜、色拉油、鸡精、
1、南瓜去皮切块,放入微波炉叮30秒,拿出,用勺子捣成泥。
2、南瓜泥中倒入适量榨菜、香葱、韭菜碎,加适量色拉油、鸡精、少许盐、面粉拌匀。
3、南瓜饼取出,用手把它搓圆,撒适量榨菜、香葱,再撒适量韭菜碎,搅拌均匀即可。
南瓜饼的做法小贴士
1、南瓜中的维生素A含量高于一般瓜果,可保护眼睛,维持正常视力,防止眼睛干涩、疲劳。
2、南瓜中的果胶含量较丰富,可保护人体免受放射线伤害,并可提高人体免疫力。
3、南瓜中含有丰富的钴,能促进人体新陈代谢,抑制糖类变为脂肪,还能促进造血功能,并参与人体内维生素B12的合成,对防治糖尿病、降低血糖有特殊的疗效。
4、南瓜中还含有丰富的锌,参与人体内核酸、蛋白质的合成,是肾上腺皮质激素的固有成分,为人体生长发育的重要物质。
5、南瓜中含有丰富的维生素,其中维生素A含量居所有瓜果之首,能促进上皮组织的生长分化,增强机体的抗损伤能力,维护正常视力,防止夜盲症和眼干燥症。
6、南瓜中的果胶还能促进人体内胰岛素分泌,可降低血糖。
南瓜内含有丰富的胡萝卜素,可以帮助人体抗坏血病,维持正常视力,抑制肝细胞变性,还可以帮助人体提高免疫力。
南瓜中的甘露醇具有降低体内钠的含量的作用,可以用于治疗水肿,并且还能调节血压,调节血压。
南瓜中含有的活性成分能帮助促进淋巴细胞的转化,对于身体预防淋巴癌有很大的帮助,还能起到预防白血病的作用。
南瓜中含有大量的植物纤维,能促进肠胃蠕动,缓解便秘,而且南瓜还具有保护胃粘膜的作用,对于胃溃疡也有很好的帮助。