原创 上海风味毛蟹炒年糕的制作方法

这道美食的味道也非常的棒,是生活中最常见的一种菜肴,而且吃起来非常的美味,如果你还是比较懒的话,可以尝试制作这道美食。

主料:活梭子蟹2只、年糕

辅料:生抽、白酒、盐、生粉、葱、姜

1.将梭子蟹清洗干净,斩成小块,加入适量的白酒、生抽、食盐、生粉抓匀,再加入适量的生粉抓匀。

2.锅内倒入油,将年糕放锅内煎至金黄色,捞起备用。

3.将葱、姜洗净分别切末。

4.锅中倒入适量的油,放入葱姜炒出香味。

5.放入年糕翻炒,加入适量的清水,烧开后加入食盐和生抽,将梭子蟹放入翻炒至断生即可。

这道美食的功效非常的强大,对于我们的身体健康来说是非常的有好处的,可以有效的帮助我们提高身体抵抗力和免疫力,可以有效的预防一些疾病的发生,还可以帮助我们预防一些疾病的发生,是一道健康的美食。

可以帮助我们滋补海鲜,对于身体来说也是非常的有利的,可以有效的帮助我们提高身体的抵抗力和免疫力,可以有效的预防一些疾病的发生。

梭子蟹的做法大全:香辣梭子蟹

辅料:芹菜、洋葱、青红椒、白萝卜、青蒜、大蒜、红辣椒、鸡精、生抽、醋、盐

2.梭子蟹处理干净,去掉蟹壳和腮。

3.把梭子蟹冷水下锅,煮熟。

4.煮熟后捞出沥干水分。

5.姜、蒜切片,青红椒切块。