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四川成都十大特产,也是四川省十大特色的地方,四川的美食小吃中有许多都是比较出名的,一般都是以麻辣为主,但是味道比较刺激,具有清香味的感觉,成都特色小吃的种类也是比较多的,如果你想要去成都,完全可以去看看成都的美食文化。
在成都,有名的小吃还有凉皮、凉拌豆腐、血豆腐、串串香、油炸豆腐、肉夹馍、豆芽、鳝鱼干、羊肉泡馍、辣椒鱼等。每到一个季节都可以看到各地的小吃摊,将这两样在成都美食小吃中非常出名,走在四川小吃街的你也会被当地人所吸引。
成都特色小吃都有哪些?
四川麻辣烫是四川成都市的一道美食,它的口味吃起来特别辣,口味非常好,主要的制作原料是有干辣椒、花椒、八角、葱、姜,并且是用红辣椒为原料熬制的汤汁,不仅吃起来有很辣的味道,而且非常的开胃,吃起来非常的有嚼劲。
火麻油是四川成都的一种特色小吃,它是用黑芝麻、花生米、猪油或者色拉油制作而成,吃起来非常的香,在四川火麻油里面含有丰富的维生素E,这种物质能够让人的皮肤变得有弹性,并且还能延缓人体衰老。
油炸臭豆腐是非常出名的,它的味道非常的诱人,虽然用油炸的方法味道非常的咸,但是味道却非常的爽口,吃起来非常的开胃,并且吃起来味道非常的香,非常的有嚼劲。
冰糖雪梨也是成都的一道特色美食,它是用雪梨、冰糖制作而成的,吃起来比较甜,它的制作原料是用雪梨和冰糖,然后在其中加上冰糖和冷水一起炖制,吃起来非常的香甜,吃起来非常的爽口,非常的有嚼劲。
清蒸鲈鱼也是非常有名的美食,它的做法非常的简单,只需要用一个鲈鱼和500克左右的大枣和一块姜和少许的葱白,再加上一些盐,蒸二十分钟就可以了。
冰糖炖梨是四川成都的一道特色美食,它的做法也非常的简单,只需要去市场买一些新鲜的梨,将梨块,和冰糖放到一起,然后再加入一些水,然后再用大火炖半个小时就可以了。
双皮奶也是成都的一道特色美食,它的做法非常的简单,只需要在冰糖和清水一起炖制,然后再用大火炖十分钟就可以了。
