四季豆的做法大全家常菜，快来试试这些美味佳肴

四季豆的做法大全家常菜,快来试试这些美味佳肴吧!

材料:四季豆500g、豆瓣酱、红椒、油、盐、大姜、蚝油、酱油、鸡精

1.茄子洗净,切块。

2.锅里放油,烧热,加入姜、红椒爆香。

3.加入茄子块,翻炒,加少量盐、酱油,倒入蚝油。

4.加水煮10分钟,加鸡精调味即可。

材料:四季豆300克、五花肉250克、大蒜2瓣、生姜3片、料酒1汤匙、淀粉1/2汤匙、老抽1茶匙、生抽1汤匙、耗油1茶匙、食用油适量

1.四季豆洗净,斜切成段;姜切末;五花肉切薄片。

2.锅烧热,倒入食用油,油温5成热时倒入肉片,小火煎至肉片变白,盛出备用。

3.再起炒锅,倒入适量食用油,放入四季豆、姜,翻炒,待四季豆断生后,放入五花肉,加生抽、老抽、蚝油、料酒、盐炒匀,再加入适量清水,焖煮至熟即可。

材料:鸡胸脯肉100克、四季豆150克、蒜苗2根、青红辣椒各适量、干辣椒2个、油适量、盐适量

1.鸡脯肉洗净切片,加入一匙盐、半匙料酒,加一小匙生粉拌匀,腌10分钟。

2.四季豆撕去头尾,掰成段,蒜苗斜切成段,青红辣椒切丝,干辣椒切段。

3.热锅放适量的油,放入姜,

4.放入鸡肉丝,炒变色,盛出备用。

5.锅中放适量的油,放入干辣椒,

6.放入四季豆,炒至稍软。

7.放入鸡肉丝,继续

9.放入青红辣椒,

10.放入适量的盐,继续

11.最后放入适量的鸡精,炒匀即可。

材料:茄子300克、鸡胸肉150克、蒜蓉辣椒适量、油适量、盐适量、生抽适量、鸡精适量、糖适量、青辣椒适量

1.茄子去蒂,洗净切条,鸡胸肉切片,辣椒斜切段,蒜切碎。